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各类农药残留检测所需仪器设备

更新时间:2014-12-30      点击次数:2831

当今农药多残留检测得到世界发达国家高度重视,2006年我国发布了8项植动物源性食品中651种农药多残留检测方法的国家标准。所用的样品前处理技术各异,但所用的仪器均为GC-MS或LC-MS-MS。农残检测主要是配有各种检测器的GC,辅以HPLC,一般用GC-MS定性和确证,基质复杂时用LC-MS甚至用GC-MS-MS确证。农药残留可依化学组分和结构划分,现按其所需分析检测仪器的适配性分述如下:


检测项目检测所需仪器
有机氯农残检测广为采用配以电子捕获检测器气相色谱仪(GC-ECD),具有高灵敏度、高分离、定量准确等优点。当基质或成分较复杂时,根据GC的保留时间很难定性,则要用质谱检测器,借助选择离子检测(SIM)模式来定性,即使用气/质联用仪(GC-MS)甚至GC-MS-MS仪。
有机磷农残检测广泛使用配以火焰光度检测器(FPD)或氮磷检测器(NPD)及ECD的气相色谱仪检测,并用GC-MS准确定性。对于高沸点或热不稳定性的有机磷农残,应该用配以紫外—可见光检测器的液相色谱仪(HPLC-UV)。美国AOAC的有机磷农残检测标准方法即使用HPLC。近年来也有使用液/质联用仪(LC-MS)进行有机磷多残留分析。
氨基甲酸酯农残检测对于热稳定性较高的氨基甲酸酯农残,可用气相色谱仪检测(GC-FID/NPD/ECD),但大多氨基甲酸酯农药热稳定性差,所以广泛采用柱后衍生,配用荧光检测器的液相色谱仪(HPLC-FLD)。对于基质复杂的样品,HPLC的峰分离有诸多困难,故近年来以液/质联用仪(LC-MS)作为优选的手段。
拟除虫菊酯类农残检测广泛采GC-ECD,也有用HPLC-UV,并采用GC-MS确证。
除草剂农残检测广泛采用GC-ECD或GC-NPD,常用HPLC弥补GC的不足,用配有APCL源的HPLC-MS和GC-MS-MS确证。
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